SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Zabierzowie

22 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Pasta i basta! : 150 przepisów na sosy i makarony prosto z Włoch / red. Francesca Badi, Licia Cagnoni ; [przepisy Licia Cagnoni, Anna Gennari, Piero Rainone, Simone Rugiati ; przekł. Edyta Tkaczyk-Borówka]. - Kielce : Wydawnictwo "Jedność", cop. 2015. - 255 s. : il. kolor. ; 24 cm.

(Szkoła Gotowania Krok po Kroku.)

Autor

Badi Francesca. Cagnoni Licia. Gennari Anna. Rainone Piero. Rugiati Simone. Tkaczyk-Borówka Edyta.

Temat

Kuchnia włoska. Makaron Przepisy kulinarne Potrawy

Gatunek

Książki kucharskie.

Jak zrobić klasyczne ravioli? Jaka jest różnica pomiędzy pappardelle a tagliatelle? Jak przygotowuje się pesto genovese? Szczegółowa, kompletna szkoła gotowania, prezentująca wyśmienite dania kuchni włoskiej.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Drób na 100 sposobów / Tadeusz Barowicz. - Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, cop. 2010. - 220 s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Barowicz Tadeusz (1945- ).

Temat

Mięso drobiowe Przepisy kulinarne Potrawy

Gatunek

Przepisy kulturalne

Z kaczką w kuchni Z KURCZAKIEM NA PATELNI Mięso drobiowe wygrywa każdy wyścig popularności w porównaniu z wołowiną, wieprzowiną, cielęciną i każdym innym gatunkiem. I to nie tylko u nas, ale jak świat długi i szeroki. Mięso z drobiu jest bowiem delikatnym, pożywnym, niedrogim i, ze swoim charakterystycznym smakiem, wybornym mięsem, dającym się przyprawiać na różne sposoby. Proste w przygotowaniu, pozwala się łączyć z wieloma produktami spożywczymi, poczynając od warzyw i owoców, aż po ryby, jak również orzechy, zioła, sosy. Można je rozmaicie podawać, marynować, gotować i mieszać. Ta właśnie wszechstronność,została wykorzystana w przepisach. Mamy w książce mnóstwo pomysłów na przygotowanie tradycyjnego kurczaka lub indyka, ale nie tylko. Znajdziemy tu też kaczkę, gęś czy perliczkę. I jeszcze jeden ważny powód, dla którego warto mieć 100 sposobów na drób w kuchni pod ręką: mięso z kurczaka i indyka dzięki temu, że jest zdrowe, lekkostrawne, chude i niskokaloryczne stosowane jest szczególnie chętnie w kuchni dietetycznej i to nie tylko przy odchudzaniu, lecz także jako podstawa pożywienia dla rekonwalescentów, ludzi starszych, kobiet w ciąży...

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Bawolska Lidia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dorośli

Temat

Potrawy Warzywa

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Warzywa są nie tylko zdrowe, lecz także pyszne. W tej książce znajdziesz ponad 100 przepisów na dania zarówno sezonowe, jak i takie, których smakiem możesz cieszyć się przez cały rok. Autorka zaprasza cię do swojej kuchni pełnej warzyw. Przekonasz się, że ze zwyczajnych warzyw z ogródka czy straganu można wyczarować wspaniałe dania na każdą okazję. Przepisom towarzyszą ciekawostki i praktyczne wskazówki, jak dodać potrawom jeszcze więcej smaku. Bohaterami książki są: burak, cebula, cukinia i dynia, fasola i groch, kalafior i brokuł, kapusta, marchew, ogórek, papryka, pomidor, por i ziemniaki. Dowiesz się, jak przygotować z nich potrawy typowo polskie i regionalne – na przykład cebularze, bigos albo placki ziemniaczane – a także dania sięgające korzeniami do kuchni z różnych zakątków świata, jak spaghetti aglio e olio e peperoncino, holenderski stamppot czy gazpacho. Przyrządzisz klasyczne potrawy, na przykład spaghetti bolognese, zupę cebulową i sałatkę grecką, możesz też spróbować wegańskich burgerów, noodli z kapustą lub ciasta marchewkowego. Choć wszystkie przepisy opierają się na warzywach, nie brakuje w nich także mięsa, nabiału czy ryb. Dodatkowo w książce znajdziesz sprytne receptury na naturalne barwniki oraz pomysły na koktajle warzywno-owocowe, będące prawdziwą witaminową bombą!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Bolechowice

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pyszne do pudełka / Grażyna Bober-Bruijn. - Warszawa : Muza, 2015. - 191, [1] s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Bober-Bruijn Grażyna.

Temat

Śniadania Kuchnia - przepisy Potrawy Zdrowie

Gatunek

Książki kucharskie Przepisy kulinarne

Książka jest zbiorem przepisów na potrawy nadające się do zabierania ze sobą do pracy i dania dzieciom do szkoły na drugie śniadanie. Przygotowanie tych potraw nie wymaga spędzenia przy kuchni dodatkowych godzin, są one raczej częścią tego, co zrobimy na obiad, podwieczorek lub kolację. Ponad 80 przepisów na łatwe do przygotowania, niezbyt czasochłonne, smaczne i zdrowe potrawy, które zapakowane do pudełka śniadaniowego lub termosu i zabrane do szkoły, pracy albo na wycieczkę staną się wartościowym posiłkiem. Ponad 300 zdjęć pokazuje, jak przygotowywać potrawy zdrowe i smaczne, aby było to źródłem codziennej przyjemności, a nie udręki.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Zabierzów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia z pomysłem / Pascal Brodnicki. - Bielsko-Biała: Wydawnictwo Pascal, 2015. - 271, [1] s. : il. kolor. 24 cm.

Autor

Brodnicki Pascal (1976- ).

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia Kulinaria Potrawy Przepisy kulinarne Gotowanie

Gatunek

Przepisy kulinarne

Jak gotować prosto, smacznie, sezonowo? I przede wszystkim tak, by nic się nie zmarnowało? Pascal Brodnicki, autor bestsellerowych książek kucharskich, radzi, jak przygotowywać posiłki z sercem i głową: mądrze kupować, odpowiednio przechowywać i zużywać, to co zostaje. Ponad 70 pysznych, nowoczesnych przepisów, dzięki którym zaoszczędzisz czas i pieniądze! Spróbuj cappuccino z zielonego groszku z wędzonym halibutem, domowego majonezu, chrupiącego tiramisu, paprykowych brownies i wiele innych potraw! Dzięki publikacji: będziesz kupować racjonalnie zorganizujesz idealną spiżarnię od razu rozpoznasz świeże produkty stworzysz niezwykłe połączenia smaków przestaniesz wyrzucać jedzenie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Wydanie I - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 284, [4] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.

Autor

Brodzik Joanna (1973- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Brodzik, Joanna (1973- ) Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Pamiętniki i wspomnienia Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Kultura i sztuka

UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Receptury na: schab z jałowcem, rosół ratunkowy dobry na wszystko, kleftiko pachnące Cyprem, pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej, tadżin z makreli, czy przepyszny tort Jadziny, zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty. Joanna Brodzik zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii. Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Balice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa/Kulinarne (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sushi, paella, guacamole : 120 klasycznych potraw z całego świata / [przepisy Licia Cagnoni, Simone Rugiati ; przekład z języka włoskiego Zofia Pająk]. - Kielce : Jedność, cop. 2015. - 254, [1] s. : il. kolor. ; 25 cm.

(Szkoła Gotowania Krok po Kroku)

Autor

Cagnoni Licia. Rugiati Simone. Pająk Zofia.

Temat

Przepisy kulinarne Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Jak przygotować oryginalne sushi, kugel, chili con carne czy guacamole? Jak upiec tradycyjne apple pie czy brownies? W tej książce znajdują się receptury opracowane przez szefów kuchni z różnych zakątków całego świata. Każdy smakosz znajdzie coś dla siebie. Preferujesz konkretne smaki, szukałeś przepisu na potrawę, której skosztowałeś podczas ostatniego urlopu? Publikacja w prosty, przystępny sposób pomoże Ci krok po kroku przyrządzić we własnej kuchni poszczególne, nietypowe dania. Sprawdzone w redakcyjnej kuchni przepisy pozwolą na zorganizowanie etnicznego wieczoru dla przyjaciół i z pewnością zachwycą również Twoich gości.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

Magda Gessler :autobiografia apetyczna /[rozm.] Magda Żakowska. - Bielsko-Biała :Wydawnictwo Pascal,[2014]. - 255, [1] s., [32] s. tabl. :il. (gł. kolor.) ;22 cm.

Autor

Gessler Magda (1953- ). Żakowska Magdalena (dziennikarka).

Forma i typ

Książki Proza

Temat

Gessler, Magda(1953- ) Kucharze Przepisy kulinarne Potrawy Wspomnienia Rodzina Biografia Dzieci

Gatunek

Pamiętniki polskie Przepisy kulinarne

Magda Gessler bez tajemnic! W wyjątkowo szczerej autobiografii ilustrowanej jej oryginalnymi rysunkami i przepisami oraz nigdy niepublikowanymi prywatnymi zdjęciami mówi wszystko o miłości, mężczyznach, dzieciach i potrawach, które zmieniły jej życie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Paliwo dla życia / Bear Grylls wraz z Kay van Beersum ; tłumaczenie Regina Mościcka. - Bielsko-Biała : Pascal, 2016. - 254, [2] s. : il. kolor. ; 24 cm

Autor

Grylls Bear (1974- ). Van Beersum Kay. Mościcka Regina

Temat

Odżywianie Przepisy kulinarne Dieta Zdrowy styl życia Zdrowie Potrawy

Gatunek

Poradnik

Zdrowe od żywianie nie musi wiązać się z wyrzeczeniami. Bear udowadnia, że nawet pizza, ciasta czy burgery mogą być superzdrowe, a przy tym megasmaczne! Grylls poleca zdrową , naturalną i smaczną żywność, bez dodatku glutenu, nabiału i rafinowanego cukru. Dzięki niej poprawisz swoje samopoczucie, zyskasz więcej sił i energii.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pysznie i zdrowo od rana do wieczora : najlepsze przepisy z programu "Dzień Dobry TVN" / red. Aleksandra Kiełczykowska. - Poznań : "Rebis", 2015. - 222 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Kiełczykowska Aleksandra.

Forma i typ

Książki

Temat

Przepisy kulinarne Potrawy Zdrowie

Gatunek

Przepisy kulinarne

Program "Dzień Dobry TVN" od dekady gości w milionach polskich domów. Pojawiły się w nim tysiące kulinarnych receptur. Pysznie i zdrowo od rana do wieczora to kilkadziesiąt fantastycznych przepisów na dania zarówno smaczne , jak i skomponowane z troską o zdrowie przez znakomitych kreatorów smaków, m.in. mistrzów kulinarnych Andrzeja Polana i Piotra Kucharskiego oraz Beatę Śniechowską i Dominikę Wójciak - zwyciężczynie programu "MasterChef Polska".Energetyczne śniadania, pożywne dania obiadowe, lekkostrawne kolacje, pyszne przekąski - w tej książce znajdziesz przepisy na wszystkie te dania. A jako słodki bonus - desery, których zjedzenie nie spowoduje wyrzutów sumienia.A zatem Bon appétit!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Roślinkowa książka / wydziergała Anna Salamon ; wierszyki ułożyła Alicja Krzanik ; [teksty Katarzyna Piętka]. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo "Nasza Księgarnia", copyright 2022. - [42] strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Krzanik Alicja. Piętka Katarzyna. Salamon Anna (ilustratorka)

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe Poezja

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Rośliny Rodzina Potrawy Pory roku

Gatunek

Książka obrazkowa Wiersze

Co to? Przebiśnieg, brzoza, mięta, mak… A to co? Jagoda, łopian, jarzębina, dąb i wiele, wiele innych. Dzięki tej książce poznacie rośliny z lasów, łąk, pól i ogrodów. Zapraszamy na rodzinny spacer przez pory roku. Zabawnym wierszykom towarzyszą teksty i zadania poszerzające wiedzę najmłodszych o kwiatach, drzewach, ziołach i krzewach.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. dziecięca i młodzieżowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Facet i kuchnia : smacznie, kreatywnie i bez glutenu / Szymon Kubicki ; zdjęcia Małgorzata Napiórkowska-Kubicka. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2015. - 328, [4] s. : il. kolor. ; 25 cm.

Autor

Kubicki Szymon (1977- ). Napiórkowska-Kubicka Małgorzata.

Temat

Dieta bezglutenowa Odżywianie Zdrowe żywienie Kulinaria Kuchnia. Potrawy Owoce Warzywa

Gatunek

Przepisy kulinarne

Jeśli jeszcze nie znacie FiKa i jego strony www.facetikuchnia.com.pl, czas najwyższy nadrobić zaległości! Długie ciemne włosy, gęsta broda i iście rockowy wygląd zdecydowanie wyróżniają go na tle gotujących, piekących i blogujących pań domu. To, że jest facetem, w żaden sposób nie przeszkadza mu z zaangażowaniem i pietyzmem podchodzić do tego, co kładzie na talerzu. A są to potrawy niebanalne, tym bardziej że FiK, czyli Szymon Kubicki, przeszło rok temu wykluczył ze swej diety gluten. Gotowanie bez glutenu otworzyło przed nim nowe niedostrzegane wcześniej możliwości, pobudziło kulinarną kreatywność, a co najważniejsze - pozwoliło poznać smaki i produkty, na które dotąd nie zwracał szczególnej uwagi. Książka zawiera 130 przepisów, w dużej mierze nigdzie wcześniej niepublikowanych - w sumie 20 rozdziałów, odpowiadających produktom albo grupom produktów, po które Szymon sięga najczęściej i które uważa za warte włączenia do codziennego menu. To kuchnia pełna wyjątkowych smaków i aromatów, hołdująca idei slow food, która zainspiruje nie tylko osoby na diecie bezglutenowej, ale też wegan, wegetarian i wszystkich tych, którzy chcą czerpać przyjemność z jedzenia. Poznajcie FiKa i jego kuchnię bez glutenu, odkryjcie w sobie pasję gotowania!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Edipresse Książki)

Autor

Lis Hanna (1970- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Przepisy kulinarne Potrawy Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Uroda, inteligencja i profesjonalizm – taką Hannę Lis znają wszyscy. Mało kto jednak wie, że piękna sylwetka i nienaganny wygląd idą u niej w parze z miłością do dobrego jedzenia. Dziennikarka od lat rozpieszcza podniebienia najbliższych i przyjaciół, a zdjęcia swoich kulinarnych dzieł często zamieszcza na Instagramie na którym obserwuje ja ponad 100 000 osób. Za namową wielbicieli jej kucharskiego kunsztu postanowiła wydać książkę z autorskimi przepisami na ulubione dania. I mylą się Ci, którzy spodziewają się w niej znaleźć dietetyczne potrawy – Hannie Lis niestraszne makarony, kotlety czy placki. To nie jest książka kucharska dla tych, którzy katują się liczeniem kalorii, ale dla tych, którzy kochają czerpać prawdziwą przyjemność z jedzenia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dzika kuchnia / Łukasz Łuczaj. - Warszawa : Nasza Księgarnia, 2022. - 318, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 26 cm.

Autor

Łuczaj Łukasz (1972- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Owoce Potrawy Rośliny jadalne dzikie

Gatunek

Atlas roślin Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Biologia Kulinaria Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo

Zielnik i książka kucharska w jednym! To praktyczny przewodnik po ponad dwustu dzikich roślinach jadalnych Polski, takich jak: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, łopian, pokrzywa, podbiał, tatarak i wiele, wiele innych. Każdy rozdział wyjaśnia, gdzie szukać danego gatunku i jak go rozpoznać, które części rośliny są jadalne, podaje informacje na temat okresu zbioru, substancji czynnych i właściwości farmakologicznych rośliny, a także jej tradycyjnego i współczesnego użytkowania w różnych kulturach. W książce znalazło się ponad sto przepisów na różnorodne potrawy, między innymi: krupnik z nasion babki, nalewkę z owoców barszczu, pierogi z liśćmi bukowymi, japońskie ciasteczka z bylicą, rosyjskie powidła z czeremchy, czyściec błotny po rzepnicku, piwo łopianowo-mniszkowe, gołąbki zawijane w liście funkii i szwedzką zupę różaną. Książka, bogato ilustrowana zdjęciami i rycinami, wzbogacona została o pasjonujące zapiski i rozmyślania autora o miejscu człowieka w przyrodzie, zaczerpnięte ze zbioru felietonów "W dziką stronę". [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Zabierzów

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tajemnice kulinarne od A do Z : wraz z przepisami na różne okazje / Maria Możdżonek. - [Brwinów] : Wydawnictwo Interwers, cop. 2009. - 480 stron : ilustracje ; 27 cm.

Autor

Możdżonek Maria.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Sekrety kulinarne Przepisy kulinarne Kuchnia. Poradnik Potrawy

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tajemnice kulinarne od A do Z to ułożony alfabetycznie, w formie pytań i odpowiedzi, zbiór 100 haseł kulinarnych, opatrzonych ponad pięciuset niebanalnymi przepisami na potrawy z całego świata, pozwalającymi teorię sprawdzić w praktyce. Postanowiliśmy odejść od wielokrotnie powtarzanej w książkach kucharskich konwencji prezentowania licznych zdjęć potraw, które przytłaczają treść; to już było tysiące razy i dla czytelników nie stanowi atrakcji, mało tego – często irytuje, ponieważ podobne zdjęcia powtarzają się w wielu książkach, dopasowywane na siłę do danej tematyki. My, stawiając na oryginalność, przedstawimy oprawę plastyczną jedyną w swoim rodzaju, przygotowaną specjalnie do książki, TAJEMNICE KULINARNE OD A DO Z. Każde z haseł będzie poprzedzone niebanalnym, lekkim w wyrazie, a zarazem mającym walory poznawcze i kształcące rysunkiem Wojciecha Pawlińskiego. Zaś po raz pierwszy zastosowana formuła podawania informacji na zasadzie pytań i odpowiedzi stanowi o wyjątkowym walorze książki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wiedźmin : oficjalna księga kucharska : kulinarne opowieści z podróży po kontynencie / Anita Sarna & Karolina Krupecka ; z przedmową Andrzeja Sapkowskiego ; opracowanie wersji polskiej Karolina Krupecka, Marcin Batylda, Bartłomiej Nawrocki. - Wydanie I. - Kraków : Znak Horyzont, 2023. - 255, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 25 cm.

Autor

Sarna Anita Krupecka Karolina Sapkowski Andrzej (1948- ) Batylda Marcin (1979- ) Nawrocki Bartłomiej (tłumacz)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Sapkowski, Andrzej (1948- ). Potrawy Przepisy kulinarne Kanapki i przekąski Mięso. Zupy Desery. Ryby. Jajka Surówki i sałatki Napoje DBN Warzywa Karczmy Biały Sad Velen Oxenfurt Novigrad Wyspy Skellige Beauclair Toussaint Kaer Morhen

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Spędź wieczór w Białym Sadzie przy misce aromatycznej mahakamskiej zalewajki lub pysznym deserze z soczystych pieczonych owoców. Przejedź piaszczystym traktem w drogę do Velen, gdzie poznasz smak domowego posiłku przygotowywanego przez gościnnych mieszkańców tamtejszych wiosek. Skosztuj przekąsek na targu w Oxenfurcie i poznaj prawdziwą feerię lokalnych i cudownie egzotycznych smaków w novigradzkim porcie. Wsiądź na statek płynący na mroźne Skellige, gdzie przyrządzone w wyspiarskim stylu ryby popija się grzanym piwem, albo ucztuj w najlepszych austeriach i skąpanych słońcem winiarniach Toussaint oraz Beauclair. Odkryj też kulinarne sekrety skrywane przez niepozorny, podniszczony dziennik… [Nota Wydawcy]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Lekkość : chudnij pysznie / Anna Starmach [oraz] Maria Kruczek. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2015. - 206, [2] s. : il. kolor. ; 23 cm.

(Znak Litera Nova)

Autor

Starmach Anna (1987- ). Kruczek Maria.

Forma i typ

Książki

Temat

Gimnastyka kobieca Odżywianie Dieta Potrawy Zdrowe odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne

Jedz smacznie i chudnij pysznie 60 szybkich przepisów na lekkie i sycące potrawy 15 zestawów ćwiczeń na płaski brzuch i smukłe nogi/dla pięknej sylwetki"Nigdy nie wyobrażałam sobie siebie na diecie pełnej ograniczeń. Aż poznałam Marysię, która zachęciła mnie, żebym zmieniła swoją kuchnię na lżejszą. Przyznaję, że nie było mi łatwo zrezygnować z czekolady czy masła ale podjęłam wyzwanie - zamknęłam się w kuchni: testowałam, smakowałam i udało mi się stworzyć dania, dzięki którym nadal cieszę się bogactwem smaków, ale nie muszę się martwić o odkładające się w biodrach zbędne kilogramy. Przedstawiam wam przepisy, które są lekkie, zdrowe, proste w przygotowaniu i co najważniejsze - nadal pyszne. Możesz skorzystać wyłącznie z przepisów ale zachęcam cię także do przygotowanych przez Marysię ćwiczeń - dzięki połączeniu ich z dietą, udało mi się zrzucić zbędne kilogramy".

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchenny kredens : polska kuchnia przedwojenna / Monika Śmigielska. - Kraków : Znak Horyzont - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2017. - 301, [3] strony : fotografie, ilustarcje ; 24 cm.

Autor

Śmigielska Monika.

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Kuchnia polska Przepisy kulinarne Potrawy Kuchnia. Zdrowie

Gatunek

Książka kucharska. Publikacja bogato ilustrowana. Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria. Historia

Dom zaczyna się w kuchni, a najlepsze historie pisane są smakiem. Wystarczy, że otworzysz "Kuchenny kredens" i swoją lodówkę. To właśnie w tej - innej niż wszystkie - książce kulinarnej znajdziesz dawne, oryginalne receptury na frykasy, które niegdyś królowały na stołach naszych babć. Dowiesz się, jak w swojej kuchni odtworzyć zapomniane polskie smaki. Zakosztujesz aromatycznej pieczeni huzarskiej, zjesz krem mrożony z kasztanów, zrobisz kluski saskie i forszmak.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

Perfekcyjna pani domu : przyjęcia z klasą / Anthea Turner, [Heather Norris, Carina Morris ; przekł. z ang. Edyta Basiak]. - Warszawa : Wydawnictwo Filo, cop. 2009. - 160 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Turner Anthea (1960- ). Norris Heather. Morris Carina. Basiak Edyta.

Temat

Przepisy kulinarne Przyjęcia okolicznościowe Kucharstwo Potrawy Piknik Imprezy plenerowe

"Przyjęcia z klasą" są uzupełnieniem bestselerowego poradnika "Perfekcyjna pani domu" i kultowego programu telewizyjnego pod tym samym tytułem. W "Przyjęciach z klasą" znajdziesz pomocne rady i inspirujące pomysły, niezbędne do wydania niezapomnianego przyjęcia z klasą, swobodą i polotem.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wilno : rodzinna historia smaków / Ewa Wołkanowska-Kołodziej ; przepisy Genowefa Wołkanowska. - Warszawa : Agora, 2016. - 303, [1] s. : il. kolor. ; 25 cm.

(Agora)

Autor

Wołkanowska-Kołodziej Ewa (1983- ). Wołkanowska Genowefa.

Temat

Przepisy kulinarne Wilno (Litwa) Potrawy Litwa

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Książka, dzięki której kucharz zacznie czytać, a reporter gotować. Fascynująca rodzinna opowieść o Wileńszczyźnie, mieszkających tam Polakach i Litwie w ogóle. Ewa Wołkanowska-Kołodziej to zdolna reporterka, Genowefa Wołkanowska to znana na całej Litwie kucharka. Książka powstała z połączenia talentów matki i córki. Z książek kucharskich się korzysta, sięgając po przepisy. Z niniejszej również korzystać można, lecz czyta się ją przede wszystkim, by nie rzec dosadniej, pochłania, niczym najwspanialszego cepelina nadzianego baraniną. To fantastyczna opowieść o dzisiejszej Wileńszczyźnie i Litwie. Pisana przez Polkę, lecz niepolonocentryczna, opowieść współczesna, lecz pełna odniesień do historii. Pełną gębą reportaż z elementami eseju i mnóstwem doskonałych tradycyjnych litewskich przepisów – oto, co właśnie trzymacie Państwo w dłoniach. A coś takiego trzyma się w dłoniach nieczęsto. ROBERT MAKŁOWICZ, krytyk kulinarny i podróżnik

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Balice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Lit. popularnonaukowa (1 egz.)