SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Zabierzowie

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Hummusy i pasty / Konrad Budzyk. - Kraków : Wydawnictwo Flow Books, [2017]. - 206, [2] strony : fotografie kolorowe ; 24 cm.

Autor

Budzyk Konrad. Autor

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Pasty do kanapek Hummusy Dodatki Potrawy wegetariańskie Potrawy wegańskie Pasztety wegetariańskie Pasztety wegańskie

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

To nieprawda, że hummus to tylko ciecierzyca, czosnek, sezam i oliwa. Hummus może mieć słodko-ostry smak pieczonej dyni, może rozgrzewać podniebienie intensywnym aromatem grillowanej papryki lub rozpieszczać słodyczą syropu klonowego i rodzynek. Kto nie chciałby schrupać kanapki z pastą z mięsistego bobu z aromatyczną miętą albo zjeść pachnącego chlebka pita z intensywnie czekoladową pastą z czarnej fasoli? Dzięki tej książce dowiesz się, jak ugotować ciecierzycę, żeby kusiła orzechowym smakiem, do czego używać czarnej soli i jak wytrawnie smakuje kiszona cytryna. Konrad Budzyk, dietetyk, weganin i bloger, sprawi, że zdrowe warzywa i owoce pojawią się na twoim stole w nowej, zaskakującej postaci.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii Rudawa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. lit. popularnonaukowa (1 egz.)